酒遍全世界3

酒遍全世界3

首播日期: 18/06/2017

時間: 逢星期日 晚上7時30分

《酒遍全世界》迎來全新一季!首位亞裔葡萄酒大師李志延除擔任主持外,更肩負節目製作人兼葡萄酒顧問身分,聯同本地高級法國餐廳ÉPURE的行政總廚Nicolas Boutin,遠赴葡萄酒「新世界」智利,又重遊「傳統釀酒王國」法國,為觀眾娓娓道來更多不一樣的葡萄酒故事,並帶來香港葡萄酒業的最新發展及趨勢。

李志延先帶觀眾到位於南美洲的神秘國度──智利,探索不一樣的葡萄酒世界。遼闊的山脈、一望無際的海岸美景,不只造就了當地葡萄園的壯麗景色,每年亦出產不少美酒佳釀。為探索智利的釀酒歷史,李志延到訪多個著名酒莊,了解當地人如何透過創意和不斷嘗試,才能釀製出品質有保證而價錢實惠的葡萄酒。

曾於法國多間米芝蓮餐廳任職的星級大廚Nicolas則回到法國,重遊故地,同行的還有星級主持李施嬅。Nicolas要完成終極任務──炮製出數道法式佳餚,以配搭李志延精心挑選的六瓶佳釀。二人來到法國首都巴黎、勃艮第,到訪兩地的米芝蓮餐廳和特色餐館,又走遍傳統市場,搜尋地道食材,包括巴黎每月舉行兩次的Le Food Market。勃艮第既為著名酒鄉,他們當然把握機會,拜訪當地的酒莊,Nicolas更回到昔日任職的餐廳,拜會故友及啓蒙老師。

回到香港,Nicolas會以旅程中獲得的靈感,炮製出數道佳餚配搭六瓶美酒,更會邀請城中名人,與李志延和李施嬅一同品嚐美酒佳餚。李志延亦會拜訪本地葡萄酒收藏家,了解香港市場中「舊世界」和「新世界」葡萄酒的發展動向。

街坊廚神舌戰東京

街坊廚神舌戰東京

首播日期: 17/06/2017

時間: 逢星期六 晚上10時

經過前三輯《街坊廚神》系列,「美女廚神」小儀及「鬼馬食神」金剛吃遍港九與新界各區,以至新加坡、台灣和韓國的美味,變得十分「嘴刁」。今次展開另一次美食之旅,一訪被評價為世界一流的美食都市-東京,嚐盡當地的地道美食及特色小吃。

不過,他們選擇闖入東京的二線地區,推介日本人「民選」之隱世食店,甚至暗藏的草根美食。再加上「日本通」周奕瑋同行,必定不會錯過任何新穎奇趣的美食!還有每集推介一款東京美食名物,以此作主題,作出深入的推介及試食。

金剛、小儀將每集所往的二線地區「標籤化」,給予「東京版深水埗」、「東京版油麻地」、「東京版銅鑼灣」等的稱號,返港後則走訪類近的一區尋找美食推介,送上最潮美食情報。

至於「真比併」,「學廚PK賽」在今輯換換形式,金剛、小儀破天荒連成一線,挑戰本港的星級嘉賓,過程中會否發掘到新一任「美女廚神」?食客、街坊肩負試食及評分的重任,最重要還是帶出「分享美食,感受歡樂」的節目宗旨!

我愛香港

我愛香港

首播日期: 04/06/2017

時間: 逢星期日 晚上10時

全新遊戲節目《我愛香港》由「志偉哥」曾志偉主持大局,主持陣容還包括錢嘉樂、林曉峰、黃心穎、麥美恩、農夫、洪天明、吳家樂、金剛、阮兆祥、泰臣(翟凱泰)、江欣燕、何雁詩、蝦頭(楊詩敏)。

節目每集以香港兩個社區作比拼單位,展開連場對壘,還會邀請陳慧琳、薛家燕、鄭則士、衛蘭等「星級」嘉賓,代表各自居住或成長的社區大玩遊戲,搞笑激鬥可期!遊戲方面則以懷舊及重現本土情懷為主題,一些廣東話俚語或「火水爐」等舊式家庭用品均有機會登場,為觀眾帶來歡樂的同時,也希望能勾起大家腦海中的香港情。

另外,香港各大、小社區卧虎藏龍,隱伏着不少民間高手。節目特此廣邀各路英雄代表社區大顯身手,並由現場觀眾即場投選「心水」表演,根據票選結果加上藝人參與遊戲比拼的輸贏,定出每集勝出社區。

主持:江欣燕, 何雁詩, 金剛, 麥美恩, 曾志偉, 黃心穎, 錢嘉樂, 洪天明, 吳家樂, 翟凱泰, 楊詩敏, 林曉峰, 阮兆祥

與CEO進餐

與CEO進餐

首播日期: 06/04/2017

時間: 逢星期四 晚上11時30分

一位成功的CEO或企業領袖,如何憑膽識和勇氣,作出重大決定?他們具備領袖魅力之外,如何家庭、事業兩兼顧,追逐新夢想?

節目主持陳芷菁、鄧梓峰、陳貝兒,邀請各界金融及商業精英,於城中著名食府共晉佳餚,暢談個人成功之道,以及行內最新發展領域,讓觀眾更了解行業未來前景。

受訪的CEO,包括銀河娛樂集團副主席呂耀東先生、領展資產管理有限公司執行董事兼行政總裁王國龍先生、亞洲國際博覽館行政總裁哈永安先生、紀惠集團行政總裁湯文亮先生、八達通行政總裁張耀堂先生、英皇鐘錶珠寶主席楊諾思小姐等。他們又會細說「如果我不做CEO」以外的發展,又帶來珍貴照片在「CEO PHOTO」環節分享,憶述以往的難忘故事。

主持:陳貝兒, 陳芷菁, 鄧梓峰